1. Home
  2. Rezept
  3. Ayran-Paprikagemüse

Ayran-Paprikagemüse

15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprika5 Stück
Peperoni frisch1 Stück
Ayran [türkisches Joghurtgetränk]100 ml
Fischsoße2 Esslöffel
Paprikapulver½ Esslöffel
Salz + Pfeffer etwas
Öl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Paprika waschen + in kleine Stücke schneiden.

  • 2.Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen + Paprika-Stückchen hineingeben.

  • 3.Scharf anbraten, würzen + nach ca. 5 Minuten das Ayran hinzugeben. Das Ganze darf nun weitere 5 Minuten „blubbern“.

  • 4.Nach 5 Minuten Herd ausschalten, Fischsoße hinzugeben, kräftig umrühren + servieren! ;-) :-)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von N****9
    vom
    Profilbild von N****9

Auch lecker

Kommentare zu „Ayran-Paprikagemüse“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich