Gemüse-Türmchen a la Norbert

Zubereitung

• 1. Paprika aushölen u. waschen.

• 2. Tomaten waschen.

• 3. Ca. 4 Zwiebeln schälen und in 8 dicke Scheiben schneiden.

• 4. Gegarte Pellkartoffeln schälen.

• 5. Die ausgehölten Paprika in die Auflaufform setzen.

• 6. In jede Paprika eine Tomate setzen.

• 7. Auf jede Tomate eine dicke Scheibe Zwiebel setzen.

• 8. Pellkartoffeln in scheiben schneiden u. auf jede Zwiebel eine in Scheiben geschnittene Kartoffel setzen.

• 9. Alles mit dem Zahnstocher fixieren.

• 10. Ordentlich mit Salz, Pfeffer u. Muskatnuss würzen. Mit etwas Öl beträufeln.

• 11. Im Backofen bei 160 Grad/C 1 Stunde garen! Fertig!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Mela75
  vom 21.09.2012

  
• Weiterlesen