Trappers " Kleiner Käsekuchen " für 18er Form -OHNE BODEN-

1 Std 30 Min leicht
( 71 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Quark 500 Gramm
Zucker 100 Gramm
Butter 60 Gramm
Vanillezucker 1 Paket
Sahnepudding 1 Paket
Eier 2 Stück
Dose Mandarinen 1 kleine

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Mandarinen abtropfen lassen. Eigelb mit den anderen Zutaten vermengen (die Mandarinen werden etwas zerfetzt- ist aber gewollt). Den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Form fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.Den Teig hineingeben und im Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen, dann den Ofen ausschalten, aber den Kuchen noch 15 Minuten im Ofen lassen. Der Kuchen schmeckt am besten gekühlt.

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