Mango-Joghurt-Kuchen
35 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 Stück |
| Zucker | 50 Gramm |
| Öl | 2 EL |
| Mangojoghurt | 125 Gramm |
| Mehl | 175 Gramm |
| Backpulver | 2 TL |
| Mango | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (132)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Eier und Zucker schaumig rühren, Öl, Mangojoghurt und Mehl und Backpulver dazugeben und wieder gut verrühren.
2.Mango in kleine Würfel schneiden und zur Masse geben.
3.Masse in eine kleine Kuchenform (oder so wie ich in Muffinformen - reicht für ca. 12 Stk) füllen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****i
vom
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