Süffige Melone

Name: Süffige Melone - einfach - 111 kcal/100g
Yield: 7 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zuckermelone /Honigmelone; 1 kleine Wassermelone; 200 g Zucker; 400 ml Sherry; 2 l kalter Weißwein; 1 Bd Zitronenmelisse; 300 ml Zitronelikör; 2 Flaschen kalter Sekt

einfach

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Zutaten für 7 Personen


Zuckermelone /Honigmelone	2
Wassermelone	1 kleine
Zucker	200 g
Sherry	400 ml
kalter Weißwein	2 l
Zitronenmelisse	1 Bd
Zitronelikör	300 ml
kalter Sekt	2 Flaschen

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Melonen halbieren,möglichst von der Kernen erlösen und mit dem Kugelausstecher aus dem Fruchfleisch Kugeln ausstechen
2. Zu den Kugeln Zucker,Sherry und Likör geben und vermischen.1 Std abgedeckt kalt stellen.
3. Dann Melisse waschen,trocken schleudern und Blättchen grob hacken,zu den Melonenkugeln geben.
4. Mit kaltem Sekt übergießen und geniesen
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Rezept von s****r
vom 31.08.2012

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