Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bolognese http://www.kochbar.de/rezept/435324/Bolognese.html | 1 kg |
Teigwaren (allgemein) Makkaroni | 300 g |
Ricotta | 200 g |
Parmesan frisch gerieben | 100 g |
Gouda gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
ein kurzes Wort vorweg
1.Da ich die Bolognese immer in großen Mengen zubereite, friere ich sie dann in 1kg Portionen ein.
Vorbereitung
2.Die Bolognese auftauen lassen. Und die Makkaroni nach Vorschrift zubereiten. Den Parmesan reiben.
Zubereitung
3.Die Makkaroni in eine Auflaufform geben und die Bolognese dazu geben. Und alles miteinander vermischen.
4.Den Ricotta gleichmäßig verteilen und anschließend mit Parmesan und Gouda bestreuen.
5.Das ganze bei 180°C (Umluft) ca. 20min goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****n
vom
Kommentare zu „Ofen-Makkarroni auf Kapolinchens Art“