Sreusel- Schmand- Nachtisch

im Backofen gebacken

von Joylilly
Sreusel- Schmand- Nachtisch - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
2
Eier
2
Schmand
1
Mandarinen
2
Zucker
2
Vanillepudding zum kochen
für die Streusel
150
Zucker
150
Mehl
75
Margarine
für die Auflaufform
evtl gehobelte Mandeln
1
Die 2 Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Schmand und die abgetropften Mandarinen dazugeben. Nach belieben die Mandarinen mit dem Mixer zerkleinern. In eine Auflaufform kann man wenn man möchte Mandelsplitter verteilen. Die Schmandmasse einfüllen. Mehl, zucker und die geschmolenen Margarine mischen und auf die Masse geben.
2
40 Minuten bei 175C in den Backofen bei Umluft. Warm oder aklt servieren.