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Gefüllte Peperoni gebacken ala sara

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Peperoni frisch2 grosse
Zucchini1 klein
Karotte1 klein
Frischkäse fettarm2 EL
Emmentaler gerieben1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Peperoni deckel weg schneiden und entkernen. zucchini karotte und den resten (deckel) der peperoni ganz klein schneiden. frischkässe und der geriebener kässe mit darunter geben und gut vermischen das ganze dan in die peperoni fühlen und in den backoffen bei ca 180crad bis es gut weich und durch ist ca 30 min bis 40 min. dazu mache ich reis oder kartoffeln oder wen ganz gesund noch salat dazu

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    Rezept von sara1111
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