Hacktopf mit Gürkchen
30 Mineinfach
Bild 1 von 5 Hacktopf mit Gürkchen 
Bild 2 von 5 Hacktopf mit Gürkchen 
Bild 3 von 5 Hacktopf mit Gürkchen 
Bild 4 von 5 Hacktopf mit Gürkchen 
Bild 5 von 5 Hacktopf mit Gürkchen 
Weitere Rezepte
Kartoffelgratin à là Stroganoff
Hackfleischpfanne
Lebergeschnetzeltes mit Bratkartoffeln und Salat
Schweinegeschnetzeltes
Ofengulasch mit Zwiebeln
Kartoffelgulasch
Geschnetzeltes mit Rösti-Haube "Stroganoff"
Schmorgurken an einer Meerrettichsahnesoße mit Hackbällchen und Kartoffeln
Putengulasch mit Porree
Pilzragout
Boeuf Stroganoff
Gemüsepfanne mit Schmand-Dip und Kotelettstreifen
Hauptgericht:-Razzia Schneiderpfanne-
Geschnetzeltes "Züricher Art"
Rinderfilet Stroganoff
Gurkenfleisch mit Mett
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebel | 2 mittelgross |
| Gewürzgurken | 150 g |
| Champignons frisch | 300 g |
| Hackfleisch | 500 g |
| Öl | 1 EL |
| Tomatenketchup | 400 ml |
| Brühe | 200 ml |
| Schmand | 200 g |
| Zitrone | ½ |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)445 (106)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett6,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Zwiebeln pellen, vierteln, in Streifen und die Gewürzgurken ebenfalls in Streifen schneiden. Pilze säubern, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Öl in einem Topf erhitzen, Fleisch darin anbraten. Schon mal mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. Die Pilze zufügen und untermischen. Ketchup und Brühe dazu geben und aufkochen lassen.
3. Schmand und Gurken zufügen. Mit dem Saft der halben Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken
4. Dazu passt Kartoffelpürree oder Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Hacktopf mit Gürkchen“