Locker, flockig ...Kuchenteig

Zubereitung

• 1.Zuerst die Eier mit dem Zucker und dem Öl cremig rühren

• 2.Dann nach und nach das gesiebte Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen. Falls der Teig zu trocken wird ein wenig Milch zugeben und weiterrühren.

• 3.Eine küchenform mit ø ca. 26cm mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Denn Teig im vorgeheitzten Ofen ( 220 Grad) ca. 15 min Backen, bis der Kuchenboden goldbraun ist.

• 4.Man kann den Boden z.B mit frischen Erdbeeren belegen und mit einem großzügigen Klecks Sahne servieren.

• 5.Viel Spaß beim experimentieren.

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  Rezept von Y****4
  vom 07.08.2012