Wild Blueberry Ice Cream

Zubereitung

• 1.Vermische die Blaubeeren mit dem Zucker und Zitronnensaft und stelle sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.

  2.Schlage die Eier mit einem Mixer bis sie fluffig sind. Füge nun den restlichen Zucker dazu und schlage es 1 weitere Minute. Nun kommen die Schlagsahne und die Milch dazu und die Masse wird glatt gerührt.

  3.Gebe den Saft der Blaubeeren zu der Masse. Zerkleinere nun die Blaubeeren.

  4.Hebe jetzt die pürrierten Blaubeeren unter die Masse.

  5.Gebe nun die fertige Masse in eine Eismaschine und folge deren Anweisungen. Ergibt ca. 1 Liter Bluebeery Ice Cream adeoreisen wünscht gutes Gelingen und guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von a****n
  vom 06.08.2012

  
• Weiterlesen