1.Die gewaschenen Pflaumen in einem Topf mit Wasser und Zucker geben und zum Kochen bringen. Aber nur kurz aufkochen und sofort vom Herd nehmen( sonst werden die Pflaumen zu weich und latschig!).

2.Nach dem Erkalten in Kompott-Schälchen geben und genießen! Man kann auch dazu z.Bsp. Vanille-Eis servieren.

3.Guten Appetit !!!

4.Dieses Rezept ist zwar nichts Besonderes, aber bei dem Anblick der vielen leckeren , übrig gebliebenen Pflaumen kam mir diese Idee! Im Sommer zum kalt genießen ideal!