Eingelegte Zucchini
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucchini | 1 kg |
| Spritessig | ¾ Tasse |
| Zucker | 1 ½ Tassen |
| Selleriesalz | 1 Teelöffel |
| Senfkörner | 2 Teelöffel |
| Kurkuma | 2 Teelöffel |
| Salz | 1 ½ Teelöffel |
| Zwiebel | 1 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alles in Scheiben schneiden oder würfeln. Alles in eine Schüssel geben und über Nacht stehen lassen. Keine Plastschüssel verwenden sehr farbintensiv !
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vom
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