Zutaten für 2 Personen
Zucchini ( 300g ) | 1 Stück |
geriebener Käse | 200 Gramm |
Olivenöl | etwas |
Butter | 1 Esslöffel |
Mehl | 1 Esslöffel |
Paniermehl | 1 Esslöffel |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Chili-flocken | Prise |
Muskatnuss | Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Vorbereitung...
1.Die Zucchini gründlich Waschen und dann in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200°C Vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht einölen..
Zubereitung...
2.Die Zucchini Scheiben in Mehl wenden. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Zucchini Scheiben kurz und Scharf anbraten. Aus der Pfanne raus nehmen und dann direkt ins Paniermehl geben und andrücken. Jetzt auf das Backblech legen und mit den Gewürzen nach Geschmack Würzen. Den Käse darauf verteilen und dann in den Backofen geben...
Backen...
3.Die Zucchini Scheiben müssen für gut 20 Minuten im Backofen bleiben. Wenn der Käse eine schöne Bräune bekommen hat sind Sie fertig...
Fertig...
4.So ein wirklich leicht zubereitetes leckeres Essen, dass ein Beilage für jedes Essen ist. Besonders gut zu Fisch passen dies Taler. Ich hoffe es macht euch genauso viel Spaß wie mir diese zu Essen … Wenn jemand eine Idee hat wie man dies noch besser machen kann soll mir schreiben. SO dann wünsche ich euch allen noch einen Wunderschönen Tag in der Kochbar und freue mich schon sehr Tolle und Lecker Rezepte von euch zu lesen.. Liebe Grüße Thorsten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Thm28sb
vom
Kommentare zu „Gebackene Zucchini Scheiben mit Käsehaube...Lecker Beilage...Schnell—Einfach—Lecker“