Bayrisch Obazda

von denise211
   FÜR 2 PERSONEN
250 g
reifer Camembert
1 EL
Butter
100 g
Frischkäse
1
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paprika
Kümmel
4 EL
Exportbier
Schnittlauch frisch
1
Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein hacken. Butter, Frischkäse und Zwiebel unter die Camembertmasse ziehen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprika und evtl. Kümmel würzen und mit dem Bier glatt rühren. Mit Schnittlauch bestreuen.