Obazda

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brie 60% 200 Gramm
Camembert 30% 200 Gramm
Creme/Schmand 30 % Fett 200 Gramm
Frischkäse fettarm 200 Gramm
Schalotte groß 1 Stück
Salz 1 TL (gestrichen)
Pfeffer aus der Mühle schwarz 0,5 TL
Paprika scharf 0,5 TL
Paprika edelsüß 1,5 TL

Zubereitung

Tortenbrie und Camembert mit einer Gabel zerdrücken, mit Schmand, Frischkäse und den ganz fein geschnittenen Schalotten vermengen und mit einem Rührgerät vermischen. Je nach Geschmack mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen.

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