Maispuffer

20 Mineinfach
Maispuffer - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl gr.
Backpulver1 Msp.
Eier2
Mais1 Dose
herzhaften Käse - Bergkäse, Gouda, ...2 EL
Butter oder Öl für die Pfanne etwas
Kräuter, Knoblauchpulver, Paprika, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Mehl und Backpulver mischen. Mais, Käse, Eier dazugeben und alles gut verrühren. Gut abschmecken. In der Pfanne ca. 5 Minuten backen. Zwischendurch wenden. Tipp: Wichtig gut würzen, der Mais ist sonst recht dominant!

    2. Die Puffer können auch eingefroren werden. Kommt auch bei Kindern gut an.

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