Wölfersheimer-Schnitte
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Franzosenbrot | 1 |
| Weizenmehl | 400 gr. |
| Eier | 3 Stück |
| Zucker | 80 gr. |
| Milch | 350 ml |
| Salz | 2 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß6,3 g
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Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.1. Das Franzosenbrot in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden . 2. Mehl , Eier , Zucker , Milch , Salz ind eine Küchenmaschiene geben und alles ca. 4 min zu einem glatten Teig rühren . 3. Öl in einer Pfanne erhitzen ( Ich bevorzuge zum backen Kakaobutter ) das Brot durch denn Pfannkuchenteig ziehen und in der Pfanne ausbacken . Tipp : Wer es etwas süßer mag kann die Schnitten nach dem ausbacken noch Zuckern .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****7
vom
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