Rote Bete

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Rote Bete 1 Glas
Apfel 1
Butter 1 EL
Rotwein 1 Glas
Salz etwas
Honig 1 TL

Zubereitung

1.Die rote Bete in einem Topf erhitzen. Äpfel klein schneiden.

2.Mit dem Rotwein ablöschen, Äpfel und Butter unterrühren, aufkochen und solange unter rühren kochen bis die Äpfel weich sind.

3.Honig unterrühen. Mit Salz abschmecken.

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