Flädlessuppe

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl200 Gramm
Eier Freiland2
Salz1 Prise
Natürliches Mineralwasser Liter
Öl etwas
Fleischbrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Mehl, Eier, Salz Mineralwasser glattrühren und etwas stehen lassen. Teig nach und nach ausbacken. (Pfanne zum Einfüllen des Teiges schräg halten, so daß der Boden nur bedeckt ist.) Die Pfannkuchen rollen und in feine Streifen schneiden. Flädle mit heißer Fleischbrühe übergießen.

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    Rezept von h****9
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