Tomaten Kuchen ala Carli
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier | 3 |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 Pck |
| Milch lauwarm | 130 ml |
| Tomaten getrocknet ,i.Öl | 300 g |
| schwarze Oliven in Scheiben | 150 g |
| Bergkäse gerieben | 100 g |
| Olivenöl | 80 ml |
| Pfeffer bunt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett14,4 g
Zubereitung
1. Eier mit Mehl und Backpulver vermischen
2. Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden,zur Mehlmischung mit den Oliven geben.
3. Milch und Öl zufügen ( Tomatenöl abmessen und mit dem enstprechend weniger Olivenöl ) zufügen,Käse noch dazu und vermischen,mit Pfeffer abschmecken.
4. Eine Kastenform einöl und bemehlen,Teig einfüllen und glatt streichen
5. Bei 180 C in den Backofen schieben,nach 30 Min daraus befreien,dann von der Form erlösen und auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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