Name: Sägespänekuchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter; 250 gr. Zucker; 150 gr. Mehl; 4 Eßl. Kakao; 6 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 2 Becher Schmand; 2 Becher Sahne; 2 Päckchen Paradies Creme Vanille; 4 Eßl. Zucker; 100 gr. Butter; 100 gr. Zucker; 100 gr. Kokosraspeln

Sägespänekuchen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	250 gr.
Zucker	250 gr.
Mehl	150 gr.
Kakao	4 Eßl.
Eier	6
Backpulver	1 Päckchen
Schmand	2 Becher
Sahne	2 Becher
Paradies Creme Vanille	2 Päckchen
Zucker	4 Eßl.
Butter	100 gr.
Zucker	100 gr.
Kokosraspeln	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter,Zucker,Mehl,Kakao,Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren, auf ein Blech mit Rand geben und bei ca 170 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen lassen.
2.Schmand,Sahne,Paradies Creme und Zucker cremig schlagen und auf den abgekühlten Kuchenteig geben. Wer es nicht so süss mag,nimmt weniger Zucker.
3.Butter mit dem Zucker in einer Pfanne etwas bräunen lassen und die Kokosraspeln unterheben. Vorsicht, es wird schnell dunkel. Am besten die ganze Masse zum Abkühlen auf einen kalten Teller geben und nach dem Abkühlen zerbröselt über den Kuchen geben.
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Rezept von Tindra
vom 26.06.2012

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