Kotelett mit Paprikasahne
40 Mineinfach
Bild 1 von 4 Kotelett mit Paprikasahne 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinekotelett | 3 St. |
| Zwiebel | 1 st |
| Butter | 50 gr |
| Paprikaschoten gelb+ grün | 2 St. |
| Tomatenmark | 1 Essl. |
| Paprikapulver edelsüß | 1 Teel. |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Speisestärke | 1 Teel. |
| Knoblauchzehen | 2 St. |
| Salz+ Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett13,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett13,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden, Kotelett klopfen salzen, pfeffern in Butter von beiden Seiten anbraten. Koteletts herausnehmen. Paprika und Zwiebeln im Bratfett andünsten ,würzen,Tomatenmark ,Knoblauch zugeben.
2.Saure Sahne mit etwas Wasser und Stärke verrühren, in die Soße geben mit Salz ,Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken. Dazu Bratkartoffeln oder Nudeln, Salat.
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vom
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