Gulaschsuppe

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch300 Gramm
Öl3 EL
Zwiebeln frisch4
Kartoffeln2
Knoblauchzehe1
Paprikapulver2 TL
Salz und Pfeffer etwas
Thymian,Majoran und Kümmel etwas
Tomatenmark3 EL
Tomaten1 Dose
Brühe1 Liter
Sahne2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Rindfleisch in Würfel schneiden,Öl erhitzen, Fleisch kräftig anbraten bis sich Röststoffe entwickeln.Zwiebeln würfeln,zugeben und anbräunen.

  • 2. Die Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden und zugeben. Knoblauchzehe schälen , pressen und dazugeben .

  • 3. Alles mit Thymian ,Majoran und Kümmel gut würzen.Tomatenmark und Dosen Tomaten zugeben.

  • 4. Mit Brühe aufgießen und im Schnellkochtopf 15 Min garen. Danach mit Sahne abschmecken und anrichten

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