Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Quark | 170 g |
| Weizen Vollkornmehl | 300 g |
| Ei | 1 |
| Milch | 6 EL |
| Öl | 4 EL |
| Hafer Flocken | 50 g |
| Mandeln gemahlen | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)882 (211)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate27,5 g
Fett6,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Vermischen Sie alle Zutaten nach und nach in einer großen Schüssel, bis eine knetbare Masse entstanden ist. Sollte die Masse trocken sein, können Sie gern 1-2 weitere Esslöffel Milch hinzugeben.
2. Stechen Sie mit zwei kleinen Teelöffeln kleine Stückchen ab und formen Sie daraus Bällchen.
3. Die fertigen Quark- Bällchen werden auf einem mit Backpapier belegten Backblech
4. bei 150 Grad ca. 30 Minuten gebacken
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vom
















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