Blattsalat mit Erdbeer-Joghurt Dressing
5 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Erdbeeren | 5 |
| Naturjoghurt | 2 EL |
| Honig | etwas |
| Balsamico-Essig | ½ TL |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Blattsalat | 3 Handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (47)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen, dann mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt, Honig, Essig und Öl dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Kurz vor dem servieren mit dem Dressing vermischen.
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vom
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