Blattsalat mit Erdbeer-Joghurt Dressing

5 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Erdbeeren 5
Naturjoghurt 2 EL
Honig etwas
Balsamico-Essig 0,5 TL
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Blattsalat 3 Handvoll

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen, dann mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt, Honig, Essig und Öl dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Kurz vor dem servieren mit dem Dressing vermischen.

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