Feigenbrot ohne Backen

Zubereitung

• 1.Die gehackten Feigen mit den Haselnüssen, den Mandeln, Zimt, Zucker und Orangenschale gut vermischen. Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter die Feigenmasse kneten.

  2.So viel Anisschnaps zugeben, daß eine leicht feuchte aber feste Masse entsteht. Den Teig in ca. 10 Stücke teilen und jedes Stück zu einer 5 cm dicken Rolle formen. Jeweils mit 3 Mandeln verzieren. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

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  Rezept von S****a
  vom 08.10.2008