Erdbeer - Sharon - Marmelade

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
geputzete Erdbeeren 500 Gramm
geputzte Sharonfrüchte 500 Gramm
Orangenzucker 1 Päckchen
Gelierzucker 2:1 1 Päckchen

Zubereitung

1.Geputzten Erdbeere, Sharonfrüchte, Orangenzucker und Gelierucker gut vermischen.

2.In einen großen Topf geben und mit einem Mixstab pürrieren, aufkochen lassen und 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.

3.Den Topf vom Herd ziehen und die Marmelade zügig in die heiß ausgespülten Gläser füllen.

4.Diese sofort verschließen und 5 minuten auf den Kopf stellen.

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