Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1 ½ kg |
| Tomaten | 5 |
| grüne Gurke | 1 mittelgroße |
| saure Gurken | 2 kleine |
| Zwiebel | 1 mittlegroße |
| gehackte Petersilie | 3 EL |
| Pfeffer, Salz, Essig, Öl, zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)497 (119)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden restlichen Zutaten in Würfel hacken und alles vermischen mit Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken
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vom














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