Möhrenaufstrich / Dip

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Möhren4
Knoblauchzehe1
Paprika edelsüß1 EL
Paprikapulver scharf¼ TL
Zitronensaft1 EL
Salz etwas
Olivenöl3 EL
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Möhren gut abschrubben und NICHT schälen. In Würfel schneiden.

    2. In einem Topf 3 EL Olivenöl erhitzen und die Möhrenwürfel darin anbraten, bis sie etwa Farbe bekommen. Knoblauchzehe zugeben und etwas Wasser - nur soviel, dass alles gerade bedeckt ist.

    3. Den Topfinhalt + 2 EL Olivenöl + Zitronensaft + Gewürze in der Küchenmaschine zu einer feinen Creme verarbeiten.

    4. Wenn die Creme fertig ist, die gehackte Petersilie zugeben und vermischen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von nannsi
    vom
    Profilbild von nannsi

Kommentare zu „Möhrenaufstrich / Dip“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Möhrenaufstrich / Dip