Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hefeteig frisch | 1 Packung |
| Tomaten | 4 |
| Basilikumblätter | 1 Handvoll |
| Olivenöl | 1 TL |
| Cheddarkäse | 8 Scheiben |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett5,5 g
Zubereitung
1. Tomaten waschen, Kerngehäuse und Strunk entfernen und würfeln. Basilikum waschen und klein schneiden. Tomaten, mit dem Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und etwas Pfeffer vermengen.
2. Die Hefeteigplatte in 8 Stücke Teilen. Dann die Hefeteigplatten auf den heißen Grill legen und nach ca. 2-3 Minuten herumdrehen. Auf die bereits knusprige Seite eine Scheibe Cheddar legen und etwa 1-2 EL von den Tomaten darauf geben. Fertig grillen und genießen.
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vom



















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