APFEL-KNOBLAUCH -MAYNOAISE alá yangyang

Zubereitung

• 1. die eigelbe in ein hohen behälter tun ,dazu kommt der senf ,frischkäse zitronensaft ,ahornsirup, knoblauch ,und alles gut mixen mit dem mixstab.

• 2. dann nach und nach das rapsöl hinzu geben bis es zur einer cremigen masse wird mixen dann mit salz und pfeffer nach gusto so die mayonaise würzen wie man die mayonaise selbst haben . dann erst mal den behälter zur sete stellen .

• 3. dann den apfel waschen ,dann den apfel reiben bis man das apfel gehäuse sieht , dann den geriebenen apfel unter die maynoaise rühren und dann abschmecken fals nötig mit salz oder pfeffer oder zitrone oder ahornsirup nach würzen ansonsten wünsch ich ein leckeres grillen .

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  Rezept von yangyang
  vom 08.05.2012

  
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