(Rosinen)Quarkbrötchen
leicht
Bild 1 von 1 (Rosinen)Quarkbrötchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 125 g |
| Ei | 1 |
| Öl | 4 EL |
| Milch | 3 EL |
| Zucker | 40 g |
| Vanillezucker | 1 EL |
| Mehl | 210 g |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ½ EL |
| wenn mit Rosinen, dann.... | |
|---|---|
| Orange Fruchtsaft | ½ |
| Rosinen | 1 Handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate52,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1087 (260)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate52,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rosinen in Orangensaft einweichen.
2.Quark, Ei, Öl, Milch, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und löffelweise unter die Quarkmasse rühren. Rosinen abgiesen und unter den Teig kneten.
3.Mit leicht bemehlten Händen kleine Bällchen formen, leicht flachdrücken und bei 160 °C (Heißluft) ca 15 min backen.
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vom
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