Crêpe mit Orangen
mittel
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 |
| Mehl | 4 EL |
| Mineralwasser | 1 Tasse |
| Orangen | 5 |
| Zitrone | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (47)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. 1) 2 Eier mit 4 Esslöffeln Mehl und einer Tasse Mineralwasser vermischen. Anschließend den Crêpeteig mit etwas Öl in der Pfanne garen. 2) 3 Orangen mit einer Zitrone auspressen, weitere zwei Orangen filetieren. Den gepressten Saft aufkochen lassen und diesen mit Orangen und dem Crêpe servieren.
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vom
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