Steak-Sandwich mit Salsa

Rezept: Steak-Sandwich mit Salsa
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Hüftsteak ca. a. 125 gr
75 gr
geröstete Paprika im Glas
25 gr
Rucola
2
Brötchen
1 EL
Öl
0,5
Zwiebel
0,5
Knoblauchzehe
1 Prise
Zucker
Salz und schwarzer Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1009 (241)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
5,0 g
Fett
25,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Steak-Sandwich mit Salsa

1
Steak mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißem Öl von jeder Seite ca3 Min braten. Steak in Alufolie wickeln und ruhen lassen. Für die Salsa : Zwiebel und Knobi fein würfeln. Paprika fein hacken. Die hälfte des Salat grob hacken ,die andere hälfte zur Seite stellen.Zwiebel,Knobi,Paprika und Salat mischen
2
Salsa mit Salz , Pfeffer und Zucker abschmecken. Brötchen waagerecht aufschneiden. Steak in Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälfte mit rest Rucola Steakscheiben ( oder Streifen) und Salsa belegen. Brötchendeckel darauf legen . Leeeeeecker

KOMMENTARE
Steak-Sandwich mit Salsa

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Rzeptur, sehr lecker Zubereitet, köstliche 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Für zwischen durch gerade das Richtige. 5* und lG Dieter.

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