Tomatencreme Suppe mit Polentasternchen
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomatencreme Suppe mit Polentasternchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 200 ml |
| Polenta | 50 Gramm |
| Salz | etwas |
| gemahlener Pfeffer | etwas |
| gemahlener Muskatnuss | etwas |
| Knorr Feinschmecker Tomatencreme Suppe Mallorca | 2 Beutel |
| frisch geriebener Parmesan | 4 TL |
| einige Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett3,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Milch aufkochen, Polenta mit einem Schneebesen eirühren und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Priese Muskat würzen. Polenta vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten ausqellen lassen. Masse zwischen Frischhaltefolie ca. 1 cm dick ausrollen und abkühlen lassen. Kleine Sternchen ausstechen.
2.1 l ( 1.000 ml ) Wasser aufkpochen, Inhalt beider Beutel Tomatencreme Suppe Mallorca einrühren und bei schwacher Hituze 1 Minute kochen lassen. Tomatencreme Suppe auf Teller verteilen, Polentasternchen daraufsetzen und mit Parmesan bestreuen. Mit Basilikumblättern garnieren.
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vom
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