Herzig

Zubereitung

• 1.Blätterteigscheiben nebeneinander legen und antauen lassen,Salami in feine Streifen schneiden.Käse fein reiben,Olvien hacken

• 2.Jede Teigplatte 13 x 25 cm ausrollen,aus 2 Platten mit einer Herzform 18 herzen ausstechen

• 3.Eigelbe verquirlen und herzen damit einpinseln.dann mit Salami,Oiliven und Kö ö äse belegen,dabei einen Rand von 0,5 cm frei lassen.

• 4.Aus den restlichem Blätterteig 19 weitere Herzen ausstechen und die belegten Herzen damit abdecken,dabei Ränder fest andrücken.

• 5.Wieder mit Eigelb bestreichen.

• 6.Ein Backblech mit Backpapier belegen und Herz darauf legen,im Backofen bei 200 C ca. 13 Min backen

• 7.Schmecken am Besten frisch aus dem Ofen mit einem Salat

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  Rezept von s****r
  vom 11.04.2012

  
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