Name: Stracciatella-Biskuit-Rolle von Monika Nr.6
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Grundrezept aus meinem KB:; 25 gr. Kakaopulver; 2 Blatt Gelatine; 150 gr. Zartbitterschokolade; 600 gr. Schlagsahne; 3 Päckchen Vanillinzucker; 100 gr. Schokoraspeln zum verzieren

Stracciatella-Biskuit-Rolle von Monika Nr.6

50 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Grundrezept aus meinem KB:	1
Kakaopulver	25 gr.
Gelatine	2 Blatt
Zartbitterschokolade	150 gr.
Schlagsahne	600 gr.
Vanillinzucker	3 Päckchen
Schokoraspeln zum verzieren	100 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Biskuit mit Kakao nach meinem Grundrezept aus meinem KB.Gelatine einweichen. Schokolade hacken,400 gr.Sahne und 2 Päckchen Vanillinzucker steif schlagen. Gelatine auflösen mit 1 EL Sahne verrühren,zur übrigen Sahne geben. Schokolade unterheben. Sahne auf Biskuit streichen .Von einer Längsseite aufrollen.Ca.2 Stunden im Kühlschrank stellen.
2.200 gr. Sahne und 1 Päckchen Vanillinzucker steif schlagen .Rolle mit Sahne einstreichen und verzieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von moni44
vom 06.04.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Stracciatella-Biskuit-Rolle von Monika Nr.6“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich