Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 250 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Eier | 8 |
| Mehl | 250 gr. |
| Zitronenabrieb | 1 |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Limoncello | 2 EL |
| Mehl und Margarine für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1434 (343)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett19,7 g
Zubereitung
1. Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren, dann Mehl, Backpulver, Zitronensaft und -abrieb und den Limoncello unterrühren und das ganze in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen. Bei 200° C Ober und Unterhitze ca. 35 Min. backen. Stäbchenprobe !!!!
2. Ich hab den fertigen Kuchen nur mit Puderzucker bestäubt.....wer einen Guss darauf möchte verrührt 250 gr. Puderzucker mit 2 El. Zitronensaft und bestreicht damit den Kuchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom

















Kommentare zu „Margarethenkuchen“