Doppeldecker

Zubereitung

• 1.2 Springformen mit 18 + 15 cm am Boden mit Backpapier auslegen

• 2.Eier mit 3 Eßl heißem Wasser ca 2 Min schaumig schlagen,Zucker und Vanillezucker zufügen und weitere 3 Min schlagen, Mehl,Stärke und backpulver einrühren und den Teig auf beide Springformen verteilen

• 3.Bei 180 C 30 Min backen,danach erkalten lassen und waagerecht 1x durchschneiden.

• 4.Butter mit Puderzucker schaumig rühren,dann löffelweise Pudding einrühren,die beiden unteren Böden damit bestreichen.Obere Böden darauf legen und leicht andrücken.

• 5.Beide Böden mit der Schokolade überziehen.Dann den kleineren Kuchen auf den Großen setzen

• 6.Puderzucker mit Likör glatt rühren ,Kuchen damit bemalen und mit den Rosen dekorieren,tocknen lassen und servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 04.04.2012

  
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