Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Roggenmehl | 350 Gramm |
Weizenmehl | 350 Gramm |
Quark | 300 Gramm |
Backpulver | 3 Esslöffel |
Wasser | 250 ml |
Sesam | 2 Esslöffel |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)857 (205)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten miteinander kneten & abgedeckt ca. 45 min. an einem warmen Ort gehen lassen.
2.Teig nochmals durchkneten & nochmals 30 min. gehen lassen.
3.Teig in eine Brotform geben, mit Sesam bestreuen & abgedeckt nochmals 20 min. gehen lassen.
4.Brot ca. 30 min. bei 200 Grad backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S SESAMBROT“