Pfannen-Gyros - meine Art

- schnell und lecker.

von zwerg1007
Pfannen-Gyros - meine Art - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
400 gr
Putengeschnetzeltes
3
Zwiebeln
2
Tomaten
200 gr
Champignons frisch
2 el
Olivenöl
2 tl
Gyrosgewürz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Das Fleisch mit dem Gyrosgewürz und mit Pfeffer kräftig mischen. Zwiebeln in Streifen schneiden. Tomaten vierteln, entkernen und danach würfeln. Die Champignons putzen und vierteln. Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum kräftig darin anbraten. Das Geschnetzelte rausnehmen und die Pilze und Zwiebeln ca. 2 Minuten anbraten, dann die Tomaten und das Fleisch dazugeben und alles erhitzen.