Hänchen-Garnelen-Salat

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrust waschen --trockentupfen ,mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißen Öl von beiden Seiten anbraten .

  2.Champignons putzen ,blättrig schneiden zu der Hähnchenbrust geben und mit anbraten mit Salz und Pfeffer würzen .

  3.Nun aus der Pfanne nehmen --abkühlen lassen und die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.

  4.Hähnchenbrust, Champignons . Ananas ,Garnelen und den geschälten in Würfel geschnittenen Apfel in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.

  5.Nun nur noch die Dressingzutaten verrühren zu den Hähnchensalat geben und alles gut vermengen --zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen .

  6.Den Salat auf einen Teller anrichten und Baguett oder Weißbrot dazu reichen --GUTEN APPETIT ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 17.04.2012

  
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