Kräuter-Zucchini-Salsa
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kräuter-Zucchini-Salsa 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 1 BUnd |
| Basilikum | 1 Bund |
| kleine Zucchini | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Olivenöl | 4 EL |
| Balsamico- oder Weißweinessig | 3 EL |
| Honig | 1 TL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Zucchini waschen, die Zwiebel schälen und beides sehr fein würfeln. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
2.Die vorbereiteten Zutaten mit Olivenöl, Essig und Honig vermischen. mit Salz und Pfeffer würzen und die Salsa etwa 1 Std. ziehen lassen.
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vom
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