Eis mit Schokoladen-Chili-Sauce

Name: Eis mit Schokoladen-Chili-Sauce
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Zartbitterschokolade; 1 Esslöffel Butter; 5 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Rum; 1 Chilischote getrockneter; 6 Kugeln Vanilleeis; Eiswaffeln

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von Chefkoch1940

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ZUTATEN

50 Gramm	Zartbitterschokolade
1 Esslöffel	Butter
5 Esslöffel	Milch
1 Teelöffel	Rum
1	Chilischote getrockneter
6 Kugeln	Vanilleeis
	Eiswaffeln

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1029 (246)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	14,0 g
Fett	18,3 g

TIPP!

Joghurt-Eis selber machen – erfrischend und kalorienarm

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Eis mit Schokoladen-Chili-Sauce

Schokolade fein hacken,mit Butter und Milch langsam bei milder Hitze unter Rühren schmelzen lassen.Wenn eine glatte Masse entstanden ist,Rum unterrühren und mit zerstoßener Chilischote leicht scharf abschmecken.Falls die Sauce zu dick ist,noch etwas Milch unterrühren.Je 3 Kugeln Eis in 2 Eisbecher geben.Mit zerstoßener getrockneter Chilischote bestreuen und mit

restlicher Sauce und Eiswaffeln servieren.

KOMMENTARE

Eis mit Schokoladen-Chili-Sauce

29.03.12 | 13:29 Teufelchen1963

klasse,mal was anderes

27.03.12 | 20:06 Urlaubsoma

Klingt interessant,das werd ich mal ausprobieren,denn scharf ist guuuuut...............Für Dich gibts auch scharfe *********chen dafür.VLG.Bärbel

26.03.12 | 22:15 chrissi720

Schokosauce mach ich so ähnlich, also die schmeckt ... :-) dies weiß ich ganz bestimmt ... da ich momentan nur Piri-Piri Chili habe, werde ich etwas weniger verwenden und es endlich probieren ... schiebe ich schon soooo lange vor mir her ... ;-) LG Christa

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