15-Minutenpfanne für Eilige. Nr. 1 Spaghetti-Pfanne

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Speck durchwachsen gewürfelt100 gr.
Spaghetti gegart125 gr.
Eier2
Wasser2 EL
Käse gerieben1 EL
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
evt. Streuwürze etwas
Schnittlauch frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Eier mit Wasser verquirlen, Käse untermischen und mit Muskat, Pfeffer, evtl. Salz und Streuwürze abschmecken.

    2. Speckwürfel in einer Pfanne leicht braten. Spaghetti darin erhitzen. Die Eimasse darübergießen, bei milder Hitze stocken lassen, mit Schnittlauch bestreuen. Das wars.

    3. Vielleicht sind noch Salatzutaten im Vorrat (z. B. Tomaten, Gurken usw.) wirds mit Weiß- oder Graubrot eine komplette Mahlzeit

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