Familiekuchen

Zubereitung

• 1.Butter zerlassen,Mehl zufügen und Wasser nach und nach einrühren

• 2.Solange rühren bis sich der teig als Kloß vom Boden löst.Dann in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.

• 3.Eier verquirlen,dann langsam in den Teig schlagen.

• 4.Nun kommt Käse und Salz dazu,sowie Pfeffer nach Geschmack,dann nur noch den Schnittlauch einarbeiten

• 5.Eine Tortenform ( 22 cm )ausfetten,Teig einfüllen und bei 200 C ca 30 Min im Backofen backen

• 6.Wir essen dazu Schwarzwälderschinken oder gekochten Schinken.

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  Rezept von s****r
  vom 21.03.2012