Herzilein

Zubereitung

• 1. Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen,jeweils 3 Blätter auf einander legen.

• 2. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen,insgesamt 24 herzen ausstechen.

• 3. 12 Stück auf ein Backblech legen,auf das vorher Backpapier gelegt wurde

• 4. 2 Eigelb mit Quark und Marmelade verrühren,Riegel hacken und unterheben.

• 5. Masse auf den Herzen verteilen und mit den anderen herzen zudecken,etwas andrücken

• 6. Restliche Ei und Milch verrühren und Herzen damit bestreichen.

• 7. Bei 200 C ca. 15 Min backen und auskühlen lassen.

• 8. Puderzucker mit Likör verrühren und die herzen damit überziehen,mit Zucker betreuen und trocknen lassen.fertig

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  Rezept von s****r
  vom 17.03.2012

  
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