Grappamousse mit Amarettini
1 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Grappamousse mit Amarettini 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Maronen vorgekocht | 200 g |
| Zucker | 60 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Grappa | 4 EL |
| Sahne | 100 g |
| Eiweiß | 2 Stk. |
| Himbeeren | 5 Stk. |
| Amarettini Mandelkekse | 5 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1105 (264)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1105 (264)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Die Maronen pürieren, dann den Zucker, Vanillezucker und die Sahne und den Grappa dazugeben. Am Schluss den Eischnee unterheben. Das Ganze in Gläser füllen und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Zusammen mit je einer Himbeere und einem Amarettino servieren.
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vom
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