Süßkartoffel-Bratlinge
auch kalt einfach superlecker !!
von Marie_128
FÜR 3 PERSONEN
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400
gr.
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Süßkartoffeln gekocht |
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1
Glas
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Kichererbsen |
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1
Stück
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Knoblauchzehe |
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2
TL
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Kreuzkümmel gemahlen |
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1
EL
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Ingwer gehackt |
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1
TL
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Salz |
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2
EL
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Zitronensaft frisch gepresst |
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6
EL
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Mehl |
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200
gr.
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Erbsen |
1
Süßkartoffeln, Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Salz und Zitronensaft im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten. Mehl und Erbsen untermischen und mit dem Esslöffel oder den Händen Bratlinge formen. In einer Pfanne mit ein wenig Öl von beiden Seiten anbraten.